jump to navigation

Hot Menu on Bang Mod Maret 4, 2011

Posted by NgajiMod in Kuliner.
Tags:
trackback

Bagi saudara-saudara yang pernah mencicipi masakan di warung Ni Som…warung yang berada tepat di seberang Masjid Istiqomah Pracha utit road soi 69. pasti kenal ama masakan ini…..

masakan yang simpel..cuma berupa ikan dan bumbu siram segar…nikmat nian…kalo kata pak Bondan..”Nendang banget rasanya…”

dan akhirnya pada suatu saat saya (Nino) bisa memperoleh kesempatan mempelajari resep dari sang empunya resep langsung…Ni Som…..

“Yam Pla Slit” inilah judul makanannya…. berikut resepnya

masakan terdiri dari 2 bagian utama :

1. Bumbu siram

2. Ikan sepat goreng

cara buat :

1. ulek halus cabe kecil (jumlah sesuai selera..) tambahkan air jeruk nipis..minyak ikan..gula..penyeda rasa dan kaldu secukupnyah…

2. masukkan rajangan bawang merah….aduk rata…

3. potong kecil2 ikan sepat buang duri tengah..goreng kering…angkat..tiriskan….

4. letakkan ikan seapt goreng dipiring dan siram dengan bumbu yang sudah disiapkan…

5. aduk sampai rata….

6. siap dihidangkan!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Thanx to Ni Som…..

tunggu resep selanjutnyah……………

by: Nino

Komentar»

No comments yet — be the first.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: